Chuẩn bị thực đơn tiệc cưới luôn là bước quan trọng để tạo nên sự thành công của bữa tiệc. Rất nhiều người không biết lựa chọn thực đơn như thế nào cho vừa ngon, vừa phù hợp với khách mời, với phong cách của tiệc. Thực đơn kiểu Á là một gợi ý hay dành cho bạn vì trong những năm gần đây, ẩm thực châu Á được yêu thích trên toàn cầu với sự đa dạng và phong phú của các món ăn đến từ các quốc gia và vùng miền khác nhau trên lục địa này. Cùng Metropole tham khảo những món ăn trong thực đơn kiểu Á để bạn có thể lựa chọn thực đơn hoàn hảo nhất cho tiệc cưới của mình nhé.
Gợi ý 10 món ăn kiểu Á dành cho bạn
Bồ Câu Tiềm Thảo Mộc Hạt Sen
Bồ câu tìm hạt sen
Bồ câu tiềm thảo mộc hạt sen là một món ăn truyền thống của Việt Nam, là một món ngon và giàu chất dinh dưỡng. Khi chế biến người ta thường sử dụng các loại thảo mộc như hành tím, gừng, tỏi, tiêu, hoa hạt sen, rượu nấu để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon và độc đáo. Món ăn này thường được phục vụ trong các bữa tiệc, lễ hội hay các dịp đặc biệt như Tết nguyên đán. Nếu lựa chọn cho thực đơn tiệc cưới thì món ăn này rất đáng để mọi người cùng trải nghiệm.
Heo Sữa Quay (1/2 con) – Bánh Bao
Heo sữa quay – bánh bao
Những dịp đặc biệt và tiệc cưới của Việt Nam, món ăn này được phục vụ như món chính để đãi khách. Heo sữa quay thơm ngon, giòn rụm từ bên ngoài mềm mại, béo ngậy từ bên trong kết hợp với bánh bao cũng là món ăn quen thuộc với con người Việt Nam, khiến cho món ăn đậm chất truyền thống với hương vị đặc trưng. Đây cũng là một món ăn được hầu hết mọi người ưa chuộng, phù hợp để làm một phần trong thực đơn ngày đặc biệt của bạn.
Cua Lột Chiên Giòn Sốt Thái
Cua lột chiên giòn sốt thái
Nếu bạn là người yêu thích và đang tìm kiếm một món ăn mới lạ và độc đáo, cua lột chiên giòn sốt thái chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Thịt cua lột sau khi chiên giòn có vị giòn tan, thơm ngon và béo ngậy. Khi kết hợp với sốt thái, món ăn trở nên cay nồng, đậm đà, ngọt và mặn, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay, mặn và ngọt. Sự kết hợp này tạo nên một cảm giác ngon miệng, hấp dẫn và khó quên khi ăn. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì, tạo nên bữa ăn hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.
Bò Cuộn Phô Mai Kim Tiền
Bò cuộn phô mai kim tiền
Thịt bò là nguyên liệu được lựa chọn phổ biến trong các bữa tiệc. Nếu bạn đã quá nhàm chán với các món như bò kho, beef steak,… thì hãy thử bò cuộn phô mai kim tiền nhé. Bò mềm thơm kết hợp với sự béo ngậy của phô mai làm cho món ăn trở nên thơm ngon, mới lạ vô cùng lôi cuốn. Chắc hẳn sẽ không ai có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món ăn này và nó sẽ là điều đáng nhớ đối với khách mời của bữa tiệc.
Tôm Rang Bách Thảo
Tôm rang bách thảo
Món tôm là món nên có trong bữa tiệc, tôm rang bách thảo là món ăn mang lại sự mới mẻ cho khách mời. Tôm rang giòn rụm kết hợp với sự béo thơm của trứng bách thảo làm cho món ăn hạ gục thực khách trong lần thưởng thức đầu tiên kể cả những khách mời khó tính. Bạn nên cân nhắc lựa chọn món ăn này cho thực đơn tiệc cưới của mình để nạm canxi cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn và mang một món ăn mới mẻ nhưng lại vô cũng thơm ngon cho ngày trọng đại của mình.
Vịt Nướng Tiêu Đen
Vịt nướng tiêu đen
Vịt nướng từ trước đến nay luôn là món ăn được tất cả mọi người yêu thích. Sự thơm ngon xuất phát từ quy trình chế biến công phu khiến cho thịt vịt giòn thơm từ lớp da và ẩm mềm trong từng thớ thịt. Món ăn đã hoàn mỹ dưỡng như lại càng hoàn mỹ hơn nhờ vào sự kết hợp với tiêu đen. Cay nồng, bùng vị, là các từ ngữ nói lên sự tuyệt vời của món ăn lúc này. Nếu đưa vào thực đơn của bữa tiệc thì món ăn này chắn chắn sẽ để lại ấn tượng cho khách mời của bữa tiệc.
Gỏi Sứa Cầu Tam Bảo
Gỏi sứa cầu tam bảo
Là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thường được phục vụ như món khai vị. Món ăn được làm từ sứa thái lát, rau thơm, rau và nước sốt. Kết cấu của sứa hơi giòn và dai, hương vị tổng thể của món ăn rất sảng khoái và nhẹ nhàng. Điều đó tạo nên sự độc đáo và đầy đủ hương vị phù hợp cho mọi bữa tiệc. Tuy nhiên, món ăn này còn kén người ăn.
Gà Kim Chi Nấm Hương
Gà kim chi nấm hương
Gà kim chi nấm hương được lấy cảm hứng từ Hàn Quốc kết hợp thịt gà mềm kết hợp kim chi thơm cay và nấm mặn. Món ăn có hương vị phức tạp và đầy đủ hương vị, món có thể khá cay, tuỳ thuộc vào lượng tương ớt hoặc hạt tiêu được sử dụng trong công thức, vì vậy tuy ngon nhưng món ăn cũng nhạy cảm với những người không ăn được cay. Nhưng nếu ăn được hương vị cay nồng thì món ăn thơm ngon này sẽ xoa dịu chiếc bụng của bạn.
Lẩu Hải Sản Nami – Mì Udon
Lẩu hải sản – Mì Udon
Đây là món ăn phổ biến của Nhật Bản kết hợp mì udon đặc và dai với nhiều loại hải sản và rau tươi sống, tất cả được nấu cùng nhau trong nước dùng thanh mát. Món ăn thịnh soạn, dễ chịu và đầy hương vị udon, với hải sản và rau tươi tạo nên cảm giác nhẹ nhàng và sảng khoái. Kết cấu của mì udon đặc biệt thú vị, với độ dày và độ dai của chúng mang lại một món ăn vô cùng thoả mãn.
Chả Cua Cuộn Rong Biển
Chả cua cuộn rong biển
Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn đưa chả cua cuộn rong biển vào thực đơn tiệc cưới của mình. Chả cua mềm thơm, được sơ chế kĩ lưỡng và chế biến công phu cộng hưởng với vị mặn nhẹ, thơm tạo nên một món ăn thú vị và thơm ngon. Sự cộng hưởng này lại được nâng lên tầm cao mới nếu kết hợp với nước chấm Mayonnaise béo ngậy. Đây là món rất đáng được trải nghiệm để góp phần giúp bữa tiệc của bạn hoàn hảo hơn.
Trên đây là 10 món ăn đậm chất Châu Á mà Metropole muốn gợi ý đến cho bạn. Mong bạn có thể lựa chọn thực đơn tiệc cưới phù hợp cho mình. Ngày đặc biệt sẽ trọn vẹn hơn nếu chúng ta đưa ra những lựa chọn đúng đắn.
Xem thêm: Top 8 thực đơn tiệc cưới dành cho bạn
