Ở các nước phương Tây, Cocktail Party là hình thức tiệc vô cùng phổ biến. Tuy còn khá mới mẻ với Việt Nam nhưng bởi sự gọn nhẹ, ấm cúng và tiện lợi nên ngày càng có nhiều cặp đôi trẻ chọn tiệc Cocktail là màn mở đầu nhẹ nhàng đầy thi vị trước khi buổi hôn lễ chính thức được bắt đầu. Vậy làm sao để tổ chức một buổi tiệc Cocktail ấn tượng, sang trọng mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho khách mời? Hãy để Metropole giúp bạn trong bài viết sau đây nhé!
Thế nào là Cocktail Party?
Tiệc Cocktail là loại tiệc đứng thường được tổ chức trước buổi hôn lễ và kéo dài không quá 1 tiếng. Vì là buổi tiệc đón khách nên những món ăn và thức uống được phục vụ đều khá đơn giản và nhẹ nhàng. Thức ăn thường là những món nguội như thịt xông khói, xúc xích, bánh ngọt,…Thức uống được dùng chủ yếu là nước trái cây có pha rượu, nước giải khát, đôi khi có rượu mạnh pha sô đa và một số loại cocktail theo yêu cầu.
Tiệc Cocktail là loại tiệc đứng thường được tổ chức trước buổi hôn lễ và kéo dài không quá 1 tiếng
Thời gian tổ chức tiệc cocktail
Được xem là bữa tiệc có ý nghĩa như việc đón tiếp khách do đó thời gian thường kéo dài chỉ từ 30 phút – 1 tiếng đồng hồ. Tuy diễn ra không quá lâu nhưng buổi tiệc luôn được sắp xếp và chuẩn bị khá cầu kỳ. Vì đây là sự mở màn cho đám cưới nên những gì được thể hiện trong tiệc Cocktail sẽ để lại những ấn tượng ban đầu cho khách mời.
Hình thức tiệc Cocktail
Có thể nói rằng hình thức của tiệc Cocktail gần giống với buổi tiệc Buffet khi khách mời sẽ tự mình phục vụ, thưởng thức những chiếc bánh, loại nước được đặt sẵn ở những vị trí cụ thể. Với Cocktail Party đôi bạn không cần phải sắp xếp nhiều bàn ghế mà chỉ cần bố trí số lượng vừa phải tạo không gian đi lại thoải mái cho khách mời và để thực khách trò chuyện, đứng thưởng thức những món ăn nhẹ. Tại địa điểm tổ chức tiệc cưới bạn nên sắp xếp bàn tiệc Cocktail ngay trước sảnh đón khách để mọi người dễ dàng nhận biết và hòa vào không khí năng động, hiện đại của tiệc.
Để có một buổi tiệc đón khách ấn tượng, bạn chỉ cần bố trí một số bàn để bày rượu vang, cocktail cùng một vài món ăn nhẹ,…Cẩn thận hơn bạn có thể làm việc với đơn vị tổ chức tiệc cưới về việc sắp xếp một vài nhân viên ở khu vực tiệc cocktail để kịp thời đáp ứng những nhu cầu của khách mời.
Sắp xếp bàn tiệc Cocktail ngay trước sảnh đón khách để mọi người dễ dàng nhận biết
Cách chọn món ăn trong buổi tiệc
Nếu bạn chỉ muốn tổ chức tiệc theo hình thức gọn nhẹ, nhanh chóng có ý nghĩa đón khách thì thực đơn của buổi tiệc không cần phải quá cầu kỳ. Bạn nên chọn những loại thức uống và món ăn nhẹ để khách mời không bị quá no trước khi bước vào tiệc chính. Một số loại nước uống bạn có thể chọn là cocktail, nước ép trái cây, sinh tố, rượu vang và một số món khai vị như bánh kẹo để khách hàng có thể thưởng thức trước bữa ăn chính mà không gây cảm giác no và đầy bụng. Một buổi tiệc cocktail thường sẽ có từ 3 – 5 món. Bên cạnh đó bạn cần phải thảo luận với bên đơn vị tổ chức cưới về cách sắp xếp vị trí để khách mời có thể dễ dàng trong việc lấy thức ăn và thưởng thức. Một số khách mời sẽ không thể dùng được thức uống có cồn nên hãy tinh tế chuẩn bị thêm một số loại nước trái cây như dưa hấu, xoài, chanh leo,…cho những vị khách ấy nhé.
>> Xem thêm: Những lưu ý khi lựa chọn tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng
Nên chọn những loại thức uống và món ăn nhẹ để khách mời không bị quá no trước khi bước vào tiệc chính
Các bước quan trọng khi tổ chức tiệc Cocktail
Dù chỉ là buổi tiệc nhỏ trước khi tiệc cưới chính được diễn ra nhưng cũng cần phải được chuẩn bị chu đáo và bài bản để tránh những sai sót không đáng có, từ đó thể hiện sự chân thành, tôn trọng của cô dâu chú rể đến với khách mời. Hãy cùng điểm qua những bước quan trọng để tổ chức một buổi tiệc Cocktail sau đây nhé.
- Lên danh sách khách mời
- Chọn loại thức uống thích hợp cho buổi tiệc
- Lên thực đơn cụ thể những món ăn đi kèm
- Lên ý tưởng trang trí ton-sur-ton với buổi lễ chính
- Bố trí nhân viên phục vụ và dọn dẹp
>> Xem thêm: Tổ chức tiệc cưới với màu xanh sapphire cực lộng lẫy
Dù chỉ là buổi tiệc nhỏ nhưng Cocktail Party cũng cần phải được chuẩn bị chu đáo
Giờ thì bạn đã hiểu rõ về tiệc Cocktail và cách tổ chức tiệc đứng nhẹ nhàng trước khi hôn lễ của mình được diễn ra chưa. Để Cocktail Party được diễn ra trọn vẹn và đúng nghĩa nhất bạn nên chọn những đơn vị tổ chức tiệc cưới chuyên nghiệp và uy tín để giúp bạn lên kế hoạch tổ chức cũng như giám sát trong suốt quá trình buổi tiệc được diễn ra. Với phong cách đa dạng, nhân viên nhiệt tình và có kinh nghiệm dày dặn, Metropole tự tin là địa điểm lý tưởng để bạn chọn làm địa điểm tổ chức tiệc cưới hoàn hảo, lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ nhất của ngày vui trọng địa.
