Có phải bạn thường cảm thấy lăn tăn trong vấn đề set up thực đơn tiệc cưới cho ngày trọng đại của đời mình. Trong vô vàn những món ăn mà nhà hàng đưa ra, liệu đâu mới là “tổ hợp” xuất sắc nhất mà bạn muốn sở hữu trong ngày cưới? Việc lựa chọn một thực đơn hoàn hảo đòi hỏi sự tỉ mỉ, tinh ý và thống nhất phong cách. Bài viết sau đây sẽ là những thông tin bổ ích mà Metropole mang đến giúp bạn định nghĩa rõ hơn về một chiếc menu tiệc cưới hoàn hảo nhé!
Thế nào là một thực đơn tiệc cưới hoàn hảo?
Thực đơn tiệc cưới hoàn hảo cho ngày chung đôi
Thật tuyệt vời khi tình yêu đôi lứa kết thúc bằng một đám cưới viên mãn, nhưng còn tuyệt vời hơn nữa khi bạn có 1 ngày chung đôi ý nghĩa để đánh dấu khoảnh khắc cả hai về chung một nhà. Để tiệc cưới trở nên hoàn hảo, vấn đề bạn cần lưu tâm không chỉ là lựa chọn nhà hàng tiệc cưới mà còn phải lên danh sách thực đơn sao cho phù hợp nhất.
Thật khó có thể đưa ra định nghĩa chính xác về một thực đơn hoàn hảo. Tuy nhiên, có thể nói đơn giản rằng thực đơn hoàn hảo là khi nó đáp ứng được các tiêu chí về ngân sách, hợp lý và được chuẩn bị kỹ lưỡng.
Thực đơn cho các buổi tiệc cưới tại nhà hàng Metropole thường bao gồm 4 nhóm món ăn chính: món bánh mặn, món khai vị, món chính, món tráng miệng. Cần đáp ứng đầy đủ 4 nhóm món này để đảm bảo mang lại cảm xúc trọn vẹn nhất trong buổi tiệc.
Đừng quên những điều này khi xây dựng menu tiệc cưới nhé!
Một thực đơn lý tưởng sẽ góp phần tạo nên thành công cho buổi tiệc của bạn. Vì vậy khâu chọn thực đơn được xem là bước rất quan trọng, nó đòi hỏi sự tỉ mỉ, am hiểu và thống nhất phong cách. Thế nhưng dù đã rất cẩn thận nhưng một số cặp đôi vẫn thường “dính” phải những sai sót không đáng có khiến không khí buổi tiệc bị ảnh hưởng. Những lưu ý mà Metropole mang đến sẽ giúp ích cho bạn trong khâu chọn món này.
Món ăn phù hợp với số đông đối tượng khách mời
Với số lượng lớn khách mời trong buổi tiệc, không tránh khỏi việc mỗi người sẽ có một khẩu vị riêng, hay người già và trẻ nhỏ cũng có những cảm nhận khác biệt về sở thích ăn uống. Tuy nhiên, bạn cũng không cần quá lo lắng về vấn đề này vì đa số các món ăn nhà hàng chuẩn bị đều phù hợp với khẩu vị chung của thực khách, hãy cứ thoải mái lựa chọn theo mong muốn của bạn nhé!
Món ăn có khẩu vị phù hợp với số đông thực khách
>>>Xem thêm: Tư vấn cách chọn món ăn hoàn hảo cho thực đơn ngày cưới
Tránh những món “kiêng kỵ” trong ngày cưới
Quan niệm của ông bà ta với những điều kiêng kỵ trong ngày cưới cũng được áp dụng vào thực tế cho đến tận bây giờ. Chẳng hạn như đối với người miền Nam, họ thường kiêng kỵ những món ăn có vị đắng, chua, mùi quá nồng như khổ qua, cá lóc nướng trui, mắm,… trong ngày cưới vì cho rằng những món này có thể mang đến điềm xấu, có phần đắng cay trong hôn nhân.
Mặc dù các nhà hàng chắc chắn sẽ nắm rõ quy tắc này nhưng bạn vẫn cần lưu ý để tránh việc mắc phải những lỗi không đáng có.
Nên tránh các món có vị đắng như khổ qua
Khẩu phần ăn
Phần ăn quá nhiều hoặc quá ít đều không tốt, vì vậy bạn cần trao đổi với nhà hàng về vấn đề khẩu phần ăn cho mỗi bàn tiệc, mỗi khách mời để đảm bảo mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.
Phong cách ẩm thực phù hợp
Dù là phong cách châu Á hay châu Âu, bạn cũng nên thử nếm qua trước những món ăn mà nhà hàng đề xuất để có cảm nhận thực tế nhất. Trong các tiệc cưới sang trọng, món Âu là lựa chọn ưu tiên, tuy nhiên đôi khi hương vị các món Âu có phần khó ăn nên bạn cần trao đổi với nhà hàng về việc điều chỉnh khẩu vị cho phù hợp với người Việt nhất có thể nhé.
Gợi ý 3 set menu nổi bật nhất tại Metropole mà bạn không thể bỏ qua
Gợi ý những set menu nổi bật tại Metropole
Set menu 1:
- Mực Chiên Giòn Muối Bách Thảo
- Khai vị 03 món: Gỏi Vịt Đường Lâm, Gà Hấp Kim Chi Nấm Hương, Tôm Cuộn Hoàng Triều,
- Sườn Non Tiềm Bóng Cá Rong Biển
- Cá Mú Hấp Triều Châu
- Bò Úc Áp Chảo Hạt Dẻ Hawaii
- Nấm Bạch Linh Hầm Jambon
- Lẩu Bách Hoa – Mì Sợi
- Trái Cây Xốt Kem Phúc Bồn Tử
Set menu 2:
- Càng Cua Xốt Kewpie Vị Tiêu
- Khai vị 03 món: Gỏi Hải Sản Bưởi Tân Triều, Gà Hấp Hoàng Quý Phi, Giò Heo Muối Sứa Biển
- Súp Vi Cá Thịt Cua
- Cá Tầm Thượng Uyển
- Bò Mỹ Áp Chảo Xốt Rượu Vang – Khoai Tây
- Sò Điệp Xào Hầm Tóc Tiên
- Lẩu Hokkaido – Mì Udon
- Kem Panna Cotta
Set menu 3:
- Chả Mực Vinh Quy
- Khai vị 03 món: Gỏi Vị Hoàng, Sò Điệp Xào Sa Tế Quảng Đông, Bắp Bò Thượng Uyển,
- Bào Ngư Tiềm Thảo Mộc Nấm Bạch Linh
- Tôm Càng Nam Hải
- Bồ Câu Quay Sứa Biển
- Hải Sâm Hầm Nấm Bạch Linh
- Lẩu Uyên Ương Mì Vàng (hoặc Bún Gạo)
- Bánh Bombe Alaska
>>>Xem thêm: Khám phá top 8 thực đơn cao cấp tại nhà hàng Metropole
Tổng kết
Một thực đơn tiệc cưới hoàn hảo được tạo nên bởi nhiều yếu tố, và một thực đơn được cho là thành công khi nó để lại dấu ấn khó phai trong mắt thực khách. Mong rằng với những chia sẻ mà Metropole mang đến trên đây sẽ giúp bạn tìm kiếm cho mình được chiếc thực đơn ưng ý nhất cho ngày chung đôi nhé!
