Khi đến với các nhà hàng tiệc cưới, khách mời đều mong muốn có được một bữa ăn ngon miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng và đặc biệt hơn là được thưởng thức các món ăn mà bản thân ít có cơ hội được dùng thử qua. Vậy nên bài viết hôm nay sẽ giới thiệu cho bạn điểm đặc trưng của các món ăn Phương Tây có trong thực đơn nhà hàng, để từ đó bạn có thể tham khảo và lựa chọn cho thực đơn tiệc cưới của mình nhé!
Các món ăn Phương Tây có trong thực đơn nhà hàng
Các điểm đặc trưng của các món ăn Phương Tây
Trong ăn uống hàng ngày của người Phương Tây thật sự không quan tâm quá nhiều đến màu sắc, mùi vị, hình dạng của thức ăn tuy nhiên vẫn cung cấp các giá trị dinh dưỡng, lượng calo và lượng vitamin cần nạp trong ngày là bao nhiêu. Họ thường quan tâm đến việc ăn uống lành mạnh.
Món ăn được coi là tuyệt hảo khi nó làm hài lòng người thưởng thức cả về thị giác lẫn xúc giác. Vậy nên trong văn hóa ẩm thực, các món ăn phương Tây đều mang trên mình nét tinh tế và sự cầu kỳ nhất định, từ khâu chế biến, lựa chọn nguyên liệu đến cách sử dụng gia vị. Món ăn trong các dịp lễ sẽ được chế biến khác nhau và cả các món ăn nhà hàng tiệc cưới cũng vậy. Để hiểu rõ hơn về nét đặc trưng của món ăn chuẩn Tây, hãy xét đến hai khía cạnh: gia vị; nguyên liệu và cách chế biến.
Món ăn Phương Tây trong các thực đơn nhà hàng tiệc cưới luôn có nét độc đáo riêng
Gia vị
Các món ăn phương Tây thường sử dụng hai loại gia vị chính là tiêu xay và muối. Đây là hai nguyên liệu cơ bản trong nền ẩm thực này. Bên cạnh đó, còn có thêm các loại hạt và gia vị đặc trưng khác như quế, đinh hương … Các món ăn sẽ không sử dụng quá nhiều gia vị như người phương Đông vẫn thường chế biến. Tuy nhiên, quan niệm này cũng đang dần thay đổi khi người phương Tây dần tiếp cận được với ẩm thực của phương Đông nhiều hơn. Chính vì vậy mà nền ẩm thực Fusion đã chính thức ra đời với sự kết hợp của châu Á và Âu, đem lại hương vị mới lạ cho các món ăn
Nguyên liệu và cách chế biến
Thông thường các nguyên liệu chế biến sẽ được lựa chọn cẩn thận tùy theo món ăn bạn chọn và cách chế biến sao cho phù hợp nhất, đủ để làm dậy mùi hương vị. Tùy thuộc vào độ đơn giản hay phức tạp của món ăn có thể kết hợp một hay nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Thực tế thì ẩm thực phương Tây luôn có các nguyên liệu có vị đối lập nhau và tránh sự kết hợp các vị tương đồng với nhau. Theo thống kê, có tới 13 nguyên liệu chính được ưa chuộng trong hầu hết các công thức nấu món Tây như tiêu, hạt caraway, thảo quả, hạt cần tây, bơ, sữa, trứng, húng quế, đinh hương, gừng, rau mùi, hẹ, rau thì là, những gia vị này sẽ góp mặt trong 70% món ăn.
Gala Center – địa điểm tổ chức tiệc cưới với thực đơn cao cấp mang đặc trưng Phương Tây
Các khách mời khi đến với trung tâm hội nghị tiệc cưới Gala Center có thể nếm đủ các hương vị ẩm thực từ Á đến Âu, đặc biệt là các món ăn phương Tây cùng với nhiều sự lựa chọn đa dạng cho các bạn với trường phái ẩm thực Fusion đa văn hóa vô cùng độc đáo. Từ các món khai vị đến món chính, sau cùng là món tráng miệng, tất cả đều được biến tấu và có sự kết hợp hài hòa từ nhiều nền văn hóa ẩm thực ở khắp nơi trên thế giới nhằm đem lại cho khách mời những trải nghiệm tuyệt vời nhất trong suốt bữa tiệc, tạo nên các kỉ niệm đáng nhớ cho các cặp đôi và khách mời tại hôn lễ.
Các đầu bếp tại trung tâm tiệc cưới Gala Center đã dành rất nhiều thời gian nghiên cứu và khám phá nền ẩm thực của các quốc gia trên thế giới. Tất cả những điều này đã tạo ra một món ăn mới, hoàn hảo về mặt hình ảnh. Chính vì thế mà các đầu bếp chế biến món ăn Fusion giống như các nghệ sĩ thực thụ, họ học hỏi và sáng tạo rất nhiều để tạo ra các món ăn mới mẻ để luôn luôn làm mới thực đơn, đó là điều quan trọng nhất khi đến với Gala Center.
Gala Center – địa điểm tổ chức tiệc cưới mang đặc trưng Phương Tây
Tổng kết
Qua bài viết này, hy vọng bạn đã phần nào biết được các điểm đặc trưng trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới mang phong cách Phương Tây. Để có được trải nghiệm ẩm thực phương Tây cực kì độc đáo, hãy lựa chọn nhà hàng Gala Center với những thực đơn cao cấp và chất lượng hàng đầu TPHCM cho tiệc cưới của bạn.
