Một trong những kiểu tiệc cưới phổ biến khắp thế giới và được nhiều người yêu thích, đó chính là tổ chức tiệc theo kiểu buffet tự chọn. Không chỉ phù hợp với không gian tiệc cưới ấm cúng mà còn tạo cơ hội cho mọi người được tự do lựa chọn món ăn ưa thích.
Bên cạnh tiệc buffet phổ biến thường tổ chức ở các nhà hàng cưới bao gồm các món ăn Á – Âu kết hợp. Có một số ý tưởng tuyệt vời rất thích hợp cho các đám cưới hiện đại mà các cặp đôi yêu nhau trên khắp thế giới đang áp dụng cho ngày vui trọng đại của mình.
1. Quầy sushi
Sushi là món ăn xuất phát từ Nhật Bản nhưng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa cơm giấm đường và một miếng cá sống ở trên. Bạn có thể sắp xếp một quầy sushi ngay trong tiệc cưới của mình với đầy đủ các món từ sống đến chín, khách mời có thể dễ dàng cầm một cuộn cơm sushi trên tay để thưởng thức. Quầy sushi này không chỉ mang đến sự háo hức cho khách mời dự tiệc mà sẽ còn tạo nên nhiều màu sắc đẹp mắt, khiến cho không gian tiệc cưới càng thêm nổi bật.
2. Quầy hải sản tươi sống
Được thưởng thức hải sản tươi ngon với số lượng nhiều và liên tục, chấm cùng với các loại sốt hẳn luôn là giấc mơ tuyệt vời của bất kỳ ai mang tâm hồn ăn uống. Chính vì vậy, thật không uổng phí chút nào khi bạn mở rộng hầu bao đầu tư cho một quầy hải sản tươi sống bao gồm các loại như: hào sống, tôm, cua, mực, ghẹ,…trong
nhà hàng cưới ở TPHCM mà bạn quyết định lựa chọn làm nơi thực hiện ngày lễ trọng đại của mình. Nhớ là nhờ nhà hàng lắp đặt một quầy thức ăn, đặt vào đó những thùng đá lạnh rồi bày ngay hào sống hoặc sò để khách mời đi ngang qua có thể tiện tay lấy ngay món ăn mà mình ưa thích.
3. Quầy pizza
Nghe có vẻ lạ và không quá phổ biến để các nhà hàng tiệc cưới ở TP.HCM thực hiện đặt một quầy pizza trong tiệc cưới của mình. Do pizza là một món ăn từ phương Tây nên chưa được chấp nhận rộng rãi trong tiệc cưới truyền thống của người Việt Nam. Nhưng nếu như bạn muốn tổ chức một tiệc cưới nhỏ, thoải mái, và không quá chú trọng về tính hình thức, thì việc lên ý tưởng cho một quầy pizza để tự do thưởng thức cùng bạn bè là một ý tưởng không tệ.
4. Quầy các loại thịt nguội
Ở các tiệc cưới phương Tây, người dự đám cưới chuộng những món ăn nhẹ đi cùng với bánh mì dài hay bánh ngọt, chẳng hạn như các loại thịt nguội làm từ heo, bò, gà, cá hồi xông khói ăn kèm với phô mai, bơ được phết đều là một cách rất hay ho để chào khách vào buổi sáng sớm.
5. Sự kết hợp các quầy
Đa số
nhà hàng tiệc cưới ở Thành phố Hồ Chí Minh kết hợp các quầy thức ăn để tạo ra không gian món cưới đa dạng và độc đáo, khiến cho khách mời cảm thấy vô cùng hài lòng. Khách mời có thể bắt đầu ở quầy khai vị các món súp và gỏi, sau đó là sushi, các món chiên chấm sốt đặc sắc,… cùng hàng loạt các món ăn được du nhập từ khắp nơi trên thế giới. Khách mời có thể vừa ăn vừa trò chuyện với nhau trong không gian tiệc cưới thân mật và ấm cúng.
Tùy theo sở thích và ngân sách mà các cô dâu chú rể tương lai có thể lựa chọn được hình thức tiệc phù hợp với mình. Tiệc cưới buffet sẽ giúp cho cặp đôi ghi điểm trong mắt khách mời vì để cho họ được tự do lựa chọn món ăn cho riêng mình và thưởng thức đa dạng món.
